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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 鸡脯肉  1块
  • 鸡蛋  2个
  • 香肠  半根
  • 蒜蓉  适量
  •  适量
  •  少许
  • 味精  适量
  • 鸡精  适量
  • 香油  少许
  • 葱油  少许
  • 红油  适量
  • 色拉油  少许

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 鸡脯肉切丝上浆备用。
  • 3. 鸡蛋摊成蛋皮备用。
  • 4. 黄瓜切丝装盘备用。
  • 5. 蛋皮切丝,香肠切丝,鸡丝滑水备用。
  • 6. 上述调料兑成碗汁备用。
  • 7. 上述原料码放整齐,浇上碗汁即可。