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爽口冷拼的做法
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用料:
黄瓜
1根
鸡脯肉
1块
鸡蛋
2个
香肠
半根
蒜蓉
适量
盐
适量
醋
少许
味精
适量
鸡精
适量
香油
少许
葱油
少许
红油
适量
色拉油
少许
做法:
1.
准备食材。
2.
鸡脯肉切丝上浆备用。
3.
鸡蛋摊成蛋皮备用。
4.
黄瓜切丝装盘备用。
5.
蛋皮切丝,香肠切丝,鸡丝滑水备用。
6.
上述调料兑成碗汁备用。
7.
上述原料码放整齐,浇上碗汁即可。