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  • 用料:

  • 红糖  四两
  • 面粉  一碗
  • 酵母  3克

小贴士:

*上屉蒸时火不要太大,容易炸包。

做法:

  • 1. 面粉加水,加酵母,揉成团,发酵20分钟。待面团发至原来的2倍大即可。
  • 2. 把红糖和少许面粉搅拌均匀,待用。
  • 3. 面团擀成皮,包入红糖和面粉混合馅。
  • 4. 水开后,上屉蒸15分钟即可出锅。