卤蛋鸡爪的做法

做法：

• 1. 准备八角和卤料
• 2. 锅中下酱油和水，比例2：1，再加入八角和卤料
• 3. 鸡蛋煮熟后去壳
• 4. 鸡蛋放进去卤水锅中
• 5. 鸡爪切半，用水洗干净
• 6. 鸡爪倒入锅中加点盐
• 7. 开大火，卤水煮开以后，转小火慢熬两小时，关火
• 8. 装盘