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德国苹果蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 黄油  125克
  • 低筋面粉  150克
  • 泡打粉  4克
  • 香草精  1毫升
  • 糖粉  5克
  • 白糖  120克
  • 鸡蛋  2个
  • 苹果  1个

小贴士:

没有难度很简单。

做法:

  • 1. 准备所需要的食材。
  • 2. 黄油室温软化后打发至蓬松发白。
  • 3. 分3次添加白糖搅打均匀。
  • 4. 加入鸡蛋和香草精。
  • 5. 低筋面粉和泡打粉称重后过筛,倒入黄油。
  • 6. 翻拌均匀。
  • 7. 倒入模具里抹平,烤箱预热180度。
  • 8. 苹果洗净去皮后切三个面。
  • 9. 在苹果面上深切几刀,不要切断。
  • 10. 三个切好后摆在蛋糕糊里。
  • 11. 放入中下层30分钟即可。
  • 12. 冷却后筛入糖粉。
  • 13. 切件食用。