打印
油焖草菇的做法
www.xiangha.com/caipu/82783135.html
用料:
新鲜草菇
500克
青椒
一个
姜丝
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
生抽
适量
葵花籽油
适量
做法:
1.
将草菇去头洗净,一颗切成四份,装盘备用
2.
青椒切菱形状,装盘备用
3.
姜丝,蒜末切好
4.
热锅下油,70度左右下姜丝蒜末煸炒出香味,倒入些许蚝油炒开,加入两段辣椒段,炒一会儿加入些许开水,倒入草菇与青椒。
5.
加些许生抽,盐继续煸炒,中火焖5分钟左右,最后加入味精,鸡粉就可出锅装盘了。