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春色满园之萝卜拼盘的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  一个
  • 白糖  适量
  • 杨梅  10颗
  • 苹果醋  适量
  • 蜂蜜  少许
  • 生抽  少许
  • 青瓜  一根

做法:

  • 1. 萝卜对半切开。
  • 2. 再切成半圆片。
  • 3. 用白糖腌制一晚上。
  • 4. 取腌制过的两小份萝卜,一份加杨梅汁泡上,另一份加少许醋喝蜂蜜泡上。
  • 5. 另一份加少许生抽蜂蜜和苹果醋再泡4小时。
  • 6. 腌制好后就要摆盘了,将萝卜片从外围一层层地往里叠。
  • 7. 花心部分就像做玫瑰花一样,取五片叠加再卷起来。
  • 8. 杨梅汁泡过的和原色的萝卜也和前面的步骤一样摆好,白色的花心部分用一片红色的会更好看。
  • 9. 把青瓜刻成叶子和梗,图案可随心所欲摆放哦。
  • 10. 来一张完整的。
  • 11. 各个拍,怎么拍都漂亮哦。
  • 12. 不仅好看更是美味哦,萝卜口味酸甜,真是百吃不厌