粿溜的做法

做法：

• 1. 锅加3分之一锅水烧开，把猪肉切小块，猪肉丸切成片，香菜切末备用
• 2. 粿清洗一下备用
• 3. 水开后先加入猪肉，猪肉丸片再次煮开
• 4. 加入少许油，放入粿大火煮两分钟
• 5. 最后放适量盐巴调味，放入鸡精香菜后关火
• 6. 乘上享用