用料：
- 菠菜 150g
- 粉丝 50g
- 腐竹 适量
- 郫县豆瓣酱 适量
- 核桃油 适量
- 香油 适量
- 大蒜 适量
- 味极鲜 适量
- 盐 适量
小贴士：
1、菜不要烫的过火，口味要淡放适量的盐，大蒜是必不可少的，香油是必须的无。
2、按照自己的口味搭配调味酱汁。
做法：
- 1. 菠菜清洗干净后用热水焯一下捞出，放凉水里冷却，攥干水分切段。
- 2. 粉丝同样用热水煮透，切段。
- 3. 腐竹放热水里泡软。
- 4. 全部食材放入容器里，加上蒜末、盐、味极鲜、香油调味。
- 5. 再放2勺郫县豆瓣酱味道更好。
- 6. 再滴入几滴核桃油。
- 7. 搅拌均匀即可开吃。