用料：
- 大饼 2个
- 鸡蛋 2个
- 生菜 4片
- 甜面酱 适量
- 葱花 适量
小贴士：
早餐3分钟，精神一整天！
做法：
- 1. 热锅，倒入适量的油，不要太多，同时将鸡蛋打成蛋液，倒入锅中，转一下锅，使鸡蛋铺均匀，散葱花
- 2. 将现成的大饼盖在鸡蛋上面，用平底勺稍微按一下
- 3. 30秒左右将挂了鸡蛋的大饼翻过来，将另外一面煎至微黄即可大概20秒，不要太干
- 4. 出锅后平铺于案板，刷酱，放入生菜
- 5. 将饼卷起来
- 6. 从中间切开，用油纸或者厨房用纸包裹
- 7. 3分钟，早餐搞定
- 8. 新的一天，一杯牛奶，一份蛋饼，阳光美好，心情满满！