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蛋白椰丝球的做法
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用料:
椰蓉
80克
椰蓉(粘表面用)
少许
椰浆
20克
低粉
20克
奶粉
20克
蛋白
30克
白糖(或糖粉)
30克
做法:
1.
所有材料备齐。
2.
蛋白打散,所有材料混合均匀。
3.
捏成团状。
4.
捏成小球,裹上椰蓉,
5.
烤箱150度上下火25分钟,不同烤箱时间和温度需要自己掌控喔。
6.
成品,外部较干燥内部略湿润的口感。