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  • 用料:

  • 面条  200克
  •  4-5根
  •  适量
  • 酱汁:
  • 蚝油  3汤匙
  • 生抽  9汤匙
  • 白糖  3汤匙

小贴士:

这是两个人的量,大家可以根据自己的量调整

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 葱洗净切段,葱白和葱叶分开
  • 3. 把3汤匙蚝油、9汤匙生抽、3汤匙白糖拌匀调成酱汁备用
  • 4. 锅中放入水烧开后放入面条
  • 5. 面条煮熟过凉水捞出沥干水分放在盆中备用
  • 6. 锅中倒入适量的油,烧热后先放入葱白,炒至焦黄色
  • 7. 放入葱叶,炒至焦黄色
  • 8. 倒入刚才调好的酱汁,烧开后关火
  • 9. 把酱汁浇在面条上,拌匀即可装盘食用
  • 10. 成品图