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葱油拌面的做法
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用料:
面条
200克
葱
4-5根
油
适量
酱汁:
蚝油
3汤匙
生抽
9汤匙
白糖
3汤匙
小贴士:
这是两个人的量,大家可以根据自己的量调整
做法:
1.
准备好材料
2.
葱洗净切段,葱白和葱叶分开
3.
把3汤匙蚝油、9汤匙生抽、3汤匙白糖拌匀调成酱汁备用
4.
锅中放入水烧开后放入面条
5.
面条煮熟过凉水捞出沥干水分放在盆中备用
6.
锅中倒入适量的油,烧热后先放入葱白,炒至焦黄色
7.
放入葱叶,炒至焦黄色
8.
倒入刚才调好的酱汁,烧开后关火
9.
把酱汁浇在面条上,拌匀即可装盘食用
10.
成品图