芷江鸭的做法

做法：

• 1. 将鸭肉剁好，放油爆炒，爆炒成金黄色，放盐，豆瓣酱，生抽，米酒，然后再放入姜，蒜
• 2. 再放青红辣椒，干辣椒爆炒一会
• 3. 加入适量的水，将鸭肉煮软
• 4. 鸭肉煮好后，再放入适量的葱，煮熟后就可开吃了