三色蛋炒饭的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散，材料盛碗备用。
• 2. 冷饭和蛋液搅拌均匀，加上少许盐、鸡粉、生抽拌匀，使米饭更入味。
• 3. 火腿粒、玉米粒用少许清水、盐、鸡粉、生抽调芡汁炒熟盛出备用。
• 4. 把米饭炒散至粒粒分开，出香味后倒入火腿玉米粒、生菜丝，继续翻炒片刻。最后加上葱末即可，葱香味扑面而来即可盛出。
  
• 5. 粒粒金黄，粒粒香口。