蛋香火腿馒头片的做法

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用料：
馒头片适量
火腿一根
鸡蛋两个
番茄酱适量

小贴士：

1、一定要小火煎
2、蛋液凝固即可，不要太过

做法：

1. 火腿切小薄圈，馒头切片
2. 鸡蛋放盐打散，馒头片浸泡鸡蛋液里
3. 不粘锅油热放馒头片，朝上面放火腿片，蛋液凝固翻面煎
4. 出锅、装盘