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芝士南瓜焗土豆的做法
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用料:
土豆
1个
南瓜
一些
奶酪
一些
洋葱
半个
甜椒
半个
鸡蛋
2个
盐
少量
披萨酱
一些
小贴士:
洋葱切好在凉水中浸泡一会
我烤的时间长一些,个人觉得这样鸡蛋吃起来有点像肉,紧紧的
做法:
1.
土豆切片
2.
南瓜切片
3.
将蒸好的土豆和南瓜平铺在披萨烤盘上(土豆在下,南瓜在上),涂一层披萨酱在南瓜上
4.
洋葱,甜椒切丁
5.
锅中放一点油,翻炒洋葱和甜椒,放少量盐,炒好的材料放在南瓜上,再打两个鸡蛋
6.
撒上芝士碎
7.
放入烤箱180度中层烤10分钟,再放入中上层烤5-10分钟