用料：
- 菠蘿殼 一個
- 洋蔥 適量
- 青椒 適量
- 黃瓜 適量
- 胡蘿蔔 適量
- 豌豆粒 適量
- 米飯 適量
- 炒雞蛋 少量
- 菠蘿蓉 少量
- 鹽 一小勺
- 油 少量
- 水 適量
小贴士：
1.米飯大家都會煮，我就不寫步驟了
2.炒雞蛋是早上做的，我直接用了，如果做新的，雞蛋打散，鍋裡放入油，倒入雞蛋液，炒製無雞蛋液即可，嫩嫩的，因為後來還要翻炒
做法：
- 1. 做好米飯，盛出，用勺子剝開，散熱
- 2. 將菠蘿對半切開，挖去果肉，再從殼上刮些菠蘿蓉，盛出備用
- 3. 鍋裡放適量水，將豌豆粒冷水入鍋，開鍋後2分鐘，撈出放入碗中，備用
- 4. 準備洋蔥，黃瓜，胡蘿蔔，青椒，洗淨切丁（洋蔥不需要洗，剝皮即可，胡蘿蔔去皮）
- 5. 鍋裡放入少量油，依次放入洋蔥丁，青椒丁，胡蘿蔔丁，黃瓜丁，豌豆粒，翻炒至稍變色
- 6. 加入晾涼的米飯，翻炒
- 7. 翻炒至變色，放入事先炒好的雞蛋，加入一小勺鹽
- 8. 加入菠蘿蓉翻炒幾下，關火
- 9. 盛出，放入菠蘿殼中，美美的享用把