胡萝卜炒山药的做法

做法：

• 1. 食材洗净切好，山药切好后放到加盐的清水中，避免氧化。烧一锅热水，里面放少许盐，将山药和胡萝卜放入焯水一分钟捞出。
• 2. 热锅倒油，放入切好的肉片，煸出油。
• 3. 洒入一半切好的葱花。
• 4. 放入山药和胡萝卜炒两分钟。
• 5. 加入糖、盐、青葱炒匀盛出。
• 6. 成品图。