香酥带鱼的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材，姜去皮洗净切片，葱洗净切段，带鱼洗净
• 2. 带鱼用料酒，生抽，盐，葱，姜，辣椒粉腌制
• 3. 拌匀腌料，开始腌制
• 4. 鸡蛋去壳打散
• 5. 腌制好的带鱼裹上蛋液再裹上面粉
• 6. 全部都弄完
• 7. 平底锅里油烧热，放入带鱼，小火煎至
• 8. 煎至两面金黄即可