
- 用料:
-  鸡蛋  1枚
-  盐  1克
-  玉米淀粉  10克
-  动物奶油  50克
-  低筋粉  50克
-  糖粉  25克
-  黄油  10克
-  牛奶  150克
-  火龙果  少许
-  芒果  2个
做法:
- 1. 准备材料。 
- 2. 鸡蛋打散,加入糖,盐搅拌均匀。 
- 3. 黄油隔水融化。 
- 4. 加入低筋粉,玉米淀粉搅匀。 
- 5. 加入牛奶,搅匀。 
- 6. 最后加黄油,拌匀。 
- 7. 过滤,倒掉渣子。 
- 8. 用电饼铛煎成两面金黄,因为面糊中有黄油,不用再刷油了。 
- 9. 煎好所有的饼皮,用碗抠出大小均匀的饼皮。 
- 10. 打发奶油。 
- 11. 水果切丁。 
- 12. 将一层饼皮一层水果加奶油,均匀的铺平。 
- 13. 装饰水果。 
- 14. 成品图。 
- 15. 侧面图。