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槐花丸子的做法
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用料:
槐花
一筐
粉条
一大把
面粉
适量
香油
适量
盐
适量
肉味鲜
适量
鸡精
适量
小贴士:
因为我是第一次做,所以揉丸子用的是笨方法。如果你有好的方法也可以哦~
做法:
1.
槐花淘好
2.
粉条放锅里煮熟捞出 放冷水里过下 然后剁碎
3.
槐花,碎粉条,加入调料和适量面粉搅拌
4.
搅拌至可以黏在一起的时候开始揉丸子
5.
揉丸子的时候因为丸子比较粘,所以要在弄点干的面粉蘸着揉。
6.
锅里放油,大概可以没过丸子的高度就可以,油五分热的时候将揉好的丸子放油锅里炸至金黄即可。