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  • 用料:

  • 槐花  一筐
  • 粉条  一大把
  • 面粉  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 肉味鲜  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

因为我是第一次做,所以揉丸子用的是笨方法。如果你有好的方法也可以哦~

做法:

  • 1. 槐花淘好
  • 2. 粉条放锅里煮熟捞出 放冷水里过下 然后剁碎
  • 3. 槐花,碎粉条,加入调料和适量面粉搅拌
  • 4. 搅拌至可以黏在一起的时候开始揉丸子
  • 5. 揉丸子的时候因为丸子比较粘,所以要在弄点干的面粉蘸着揉。
  • 6. 锅里放油,大概可以没过丸子的高度就可以,油五分热的时候将揉好的丸子放油锅里炸至金黄即可。