面片肉丸汤的做法

做法：

• 1. 韭菜洗干净，切末备用
• 2. 肉馅和韭菜放在一起，加油，鸡精，十三香，盐，生抽搅拌均匀。
• 3. 柔均匀的面团醒半小时。
• 4. 锅加油，加十三香，添汤烧开
• 5. 水开了，把和好的肉馅制成肉丸，放在锅里煮。
• 6. 加抻好的面片煮熟，加盐。
• 7. 煮熟面片，加海米，鸡精即可。