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鲜笋香菇糯米烧卖的做法
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用料:
糯米
适量
鲜笋
适量
香菇
适量
鸡小胸肉
适量
烧麦皮(或饺子皮)
适量
香葱
适量
盐
适量
生抽
适量
小贴士:
糯米要泡充分。
做法:
1.
泡糯米(4小时以上),天热需要放冰箱。
2.
蒸糯米饭。我是用电饭锅的,水和糯米持平,选择“糯米饭”键。蒸好后打散。
3.
蒸饭时炒拌在里面的菜。
4.
将菜伴到饭里。(图片是几次拍的,领会精神即可)
5.
用皮包上即可。皮需要用前将边再擀薄些。
6.
蒸10分钟。