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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 韭菜  150克
  • 肉馅  160克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 十三香  适量

小贴士:

饺子皮加少许盐和面,这样煮时饺子皮不易破。

做法:

  • 1. 韭菜洗干净,切末备用
  • 2. 韭菜和肉馅放在一起,加油,盐,鸡精,十三香,生抽,老抽。
  • 3. 把和好的面团,柔成长条,揪成剂子,擀成饼,把肉馅放在里面包好
  • 4. 擀成饺子皮,放肉馅
  • 5. 包好饺子备用
  • 6. 锅加水烧开,把饺子放锅里煮熟即可