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咖哩鱼蛋包饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 鱼蛋  1包
  • 咖喱  2块
  •  1个
  •  适量

小贴士:

煮咖喱的时候不宜大火,免得粘锅

做法:

  • 1. 准备食材,鸡蛋2个打开,用筷子搅拌至起泡
  • 2. 热锅,放适量油,把搅拌好的鸡蛋放锅里煎至有点金黄色
  • 3. 把煎好的鸡蛋上盘
  • 4. 鸡蛋煎好后可以不用洗锅,直接放适量油,把鱼蛋放过黎炒至有点金黄色
  • 5. 鱼蛋炒得差不多就把咖喱放进锅里
  • 6. 加上水,盖锅盖,把咖喱煮到稠稠的就可以收火了
  • 7. 煮好的咖喱鱼蛋先放着,不忙出锅
  • 8. 把饭盛到盘子上,把刚煎好的鸡蛋盖在饭上
  • 9. 最后淋上咖喱鱼蛋,一款方便美味的快餐就出来了
  • 10. 共进晚餐,鼓掌