用料：
- 红薯 2个
- 玉米淀粉 200克
- 红糖 适量
- 水 适量
小贴士：
趁热时就加入淀粉拌，做出的丸子比较q，加入牛奶煮也可以的。也可以换成木薯粉来做！红薯也可以换成果蔬汁来做。
做法：
- 1. 先准备好红薯和玉米淀粉。
- 2. 洗干净的红薯上电饭锅蒸。
- 3. 煮熟后剥去红薯皮，搅成泥。
- 4. 趁热分几次加入玉米淀粉抓匀成团。
- 5. 接着再如图搓成条。
- 6. 再依样切成小块，就可以了！
- 7. 这样就是做好的成品。
- 8. 锅里放入水，开火到水开放入丸子。
- 9. 一边用勺子搅拌一下，防沾锅，煮到丸子浮起水面就可以了！
- 10. 就入红糖再煮一下，盛上碗就可以吃了！