香椿丸子的做法

做法：

• 1. 香椿洗净备用
• 2. 把香椿全部用刀剁碎
• 3. 放入搅碎的猪肉馅
• 4. 加入鸡蛋、淀粉、盐和少许面粉搅拌均匀
• 5. 锅烧热加油烧至六七成热，把和好的馅用手或小勺舀成一个圆一点的丸子入锅炸，火不要太急，炸至金黄色就可出锅了
• 6. 香椿丸子炸好出锅了
• 7. 然后装盘上桌了