彩椒肉片的做法

做法：

• 1. 猪肉切片用料酒、盐、鸡粉、淀粉、油腌制半小时，红椒、青椒、黄椒切片
• 2. 锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉，炒至变色变白
• 3. 加入青椒、红椒、黄椒翻炒片刻
• 4. 倒入适量的清水
• 5. 炒至水变少浓稠时加入少许白糖、适量的盐、鸡粉、生抽翻炒均匀即可关火
• 6. 成品图