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  • 用料:

  • 大米  40g
  • 高粱米  30g
  • 苦菜  40g
  •  适量
  • 麻油  适量

小贴士:

吃点粗粮野菜很不错

做法:

  • 1. 准备食材。把苦菜清洗干净;大米和高粱米淘好。
  • 2. 苦菜切碎;大米和高粱米稍浸泡一会儿。
  • 3. 水开下米,用勺子轻轻铲锅底,以免米沾锅至水开米浮起为止,滴一两滴麻油、一点盐小火煮。
  • 4. 煮到成粥状,放苦菜煮五分钟左右。
  • 5. 出锅出放葱花OK