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蓝莓奶酥!!的做法

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  • 用料:

  • 普通面粉  200克
  • 蛋黄  3个
  • 黄油  80克
  •  70克
  • 奶粉  10克
  • 蓝莓干  适量
  • 蛋液  适量

小贴士:

黄油要打发好!蛋黄要一个个的*这次用的是普通面粉,哈友也可以用低粉!但是我觉得普通面粉做出来也很好吃!!

做法:

  • 1. 把黄油软化,加入糖,奶粉,打发直到体积膨胀,颜色略变浅!!
  • 2. 加入蛋黄,蛋黄一个一个加,加一个打发好了再加!!
  • 3. 把面粉筛入!
  • 4. 再把蓝莓干放入搅拌均匀细腻!
  • 5. 把面团揉成团!
  • 6. 把面团擀成片!!
  • 7. 切成块,表面刷上蛋液!!
  • 8. 预热180度,烤15分钟左右!
  • 9. 烤至金黄色可以出炉啦!好看又好吃!