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烤翅中的做法
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用料:
鸡翅中
数个
姜
数片
葱
一棵
油
适量
辣酱
一袋
料酒
适量
蜂蜜
适量
黑芝麻
适量
做法:
1.
翅中洗净,凉水泡出血水,切口备用
2.
将适量料酒,盐,辣酱,姜,葱与鸡翅拌均,用自封袋或者保鲜袋装好,轻轻揉一揉,放冰箱冷藏2小时以上,过夜更佳。
3.
腌渍好的鸡翅捞出,置于锡纸上烤盘,高火200,10分钟
4.
观察颜色,取出表层涂蜂蜜,撒上黑芝麻,加温3-5分钟,出炉~
5.
开吃!