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  • 用料:

  • 鸡翅中  数个
  •  数片
  •  一棵
  •  适量
  • 辣酱  一袋
  • 料酒  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 翅中洗净,凉水泡出血水,切口备用
  • 2. 将适量料酒,盐,辣酱,姜,葱与鸡翅拌均,用自封袋或者保鲜袋装好,轻轻揉一揉,放冰箱冷藏2小时以上,过夜更佳。
  • 3. 腌渍好的鸡翅捞出,置于锡纸上烤盘,高火200,10分钟
  • 4. 观察颜色,取出表层涂蜂蜜,撒上黑芝麻,加温3-5分钟,出炉~
  • 5. 开吃!