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泡椒烤鱼的做法
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用料:
草鱼
1条
油
150克
蒜蓉
30克
姜
30克
料酒
90克
泡椒
90克
大红椒酱
90克
小贴士:
鱼要烤的金黄,不要急。汤料小火翻炒出香味
做法:
1.
油温7成下蒜蓉
2.
下姜末
3.
加入大红椒酱
4.
加入大红泡椒
5.
翻炒2分钟,出香味
6.
加入料酒
7.
加入500克高汤
8.
一包辣味料包,也可自己调味。