糖醋萝卜片的做法

做法：

• 1. 选择一个白萝卜切掉头尾洗刷干净。
• 2. 用刀具切成一片片的圆片。
• 3. 亲，切圆片的时候一定要慢慢来，切的越薄越好，手指放在后面清晰可见。
• 4. 放一勺半盐腌30分钟。
• 5. 腌的时候用手搓匀这样萝卜好出水。
• 6. 30分钟以后把萝卜冲洗一下去咸。
• 7. 准备一个封闭盒把萝卜片放铺好到里面。
• 8. 准备好4样调味品生抽、白醋、白糖和香油准备调汁。
• 9. 3勺白糖。
• 10. 5勺白醋。
• 11. 2勺生抽。
• 12. 之后调入5克左右的香油，按一个方向搅拌让白糖融化掉。
• 13. 调好的汁尝一下如果感觉不够可以随自己口味再添加调味品，调料汁最好将将淹过萝卜片这样好入味，盖好盖子放冰箱保鲜处两天就可以拿出来吃了。
• 14. 所谓美食不仅好吃还要色相，把腌好的萝卜片摆成一朵花视觉上会更好，咱们来共同学习一下，首先取一片像这样卷一下。
• 15. 第二步：再用一片包住第一片。
• 16. 第三部，同样的方法卷第三片。
• 17. 第四步：同上依次4、5、6片等等卷上，要注意花的形状噢，最后用牙签固定住，是不是很漂亮。
• 18. 摆盘很重要，从外圈一片片的往里摆，这样摆出来的花会特别好看。