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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 韭菜  一小把
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 香油  少许

小贴士:

放葱也可以,依照个人口味

做法:

  • 1. 韭菜洗净,切碎
  • 2. 准备两个鸡蛋
  • 3. 将韭菜碎和鸡蛋均匀搅拌,放点盐调味
  • 4. 锅内加水煮开,倒入蛋液,小火慢炖至部分蛋液凝固,用锅铲在周围轻轻铲开,直至所有蛋液凝固,加入少许香油
  • 5. 装入小碗,再扣入盘中,放一点番茄酱点缀
  • 6. 我给宝宝配的黑米饭吃,颜色是不是很漂亮,哈哈