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  • 用料:

  • 海参  4只
  • 大葱  1根
  • 老酒  30g
  • 白糖  10g
  • 蚝油  20g
  • 白胡椒粉  5g

做法:

  • 1. 将泡好的海参、大葱洗净。
  • 2. 将大葱放入烧热的锅中翻煎
  • 3. 将海参放入锅中小煎
  • 4. 将辅料放入锅中,加入50g水焖
  • 5. 起锅装盘