肉末炒酸豆角的做法

做法：

• 1. 里脊肉切末或小丁，自己随意。
• 2. 蒜和小米辣切末，酸豆角切小段 我切的比较大
• 3. 锅烧热，倒适量油，下入肉末，快速滑炒2-3分钟，至肉变色，分开，即可盛起
• 4. 用余油爆香蒜和小米辣
• 5. 下入酸豆角，翻炒4-5分钟
• 6. 加入炒过的肉末，翻炒均匀后继续炒2-3分钟即可