西葫芦炒肉片的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 西葫芦洗净，切开、去籽
• 3. 肉、西葫芦、姜切片，葱切段
• 4. 锅中热油，放入葱、姜爆香
• 5. 倒入肉片翻炒
• 6. 放入生抽，加适量清水
• 7. 10分钟后，倒入西葫芦片翻炒
• 8. 加入调料，盐、胡椒粉、味精！大火继续翻炒
• 9. 关火！盛盘即可