用料：
- 五花肉 面粉 适量
- 葱 适量
小贴士：
肉馅要放多一点特别是边上，皮要擀薄一点才好吃
做法：
- 1. 将五花肉剁成肉末
- 2. 将葱与五花肉剁碎在一起
- 3. 放入适量盐，酱油，香油并搅拌均匀
- 4. 和好面，备用
- 5. 将面团分成若干份，擀成薄片
- 6. 擀成这样
- 7. 从中间切一刀
- 8. 将肉馅均匀摊开，四分之三留白
- 9. 折第一下 ，这个照翻了
- 10. 折第二下
- 11. 把剩下的四分之一折过来
- 12. 边上捏住
- 13. 用手按一下
- 14. 锅中放油，不要太多
- 15. 油烧热后放入饼，做太大了分成两份
- 16. 将一面烙好
- 17. 另一面也差不多了
- 18. 取出切条装盘