莲藕排骨汤的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材，姜去皮洗净，葱洗净
• 2. 藕去皮洗净切块，姜切片，葱一半打结一半切末
• 3. 排骨焯水洗净
• 4. 锅里放水和排骨，葱，姜，大火烧开
• 5. 水滚后加料酒，改小火慢炖
• 6. 一直小火炖
• 7. 排骨差不多熟烂加入藕，大火烧开，加盐改小火慢炖
• 8. 一直煮到莲藕熟烂，撒上葱花即可