酱炖排骨的做法

做法：

• 1. 排骨洗净剁成小块开水下锅把沫撇出捞出备用
• 2. 锅内放入适量的油烧热放入冰糖等糖化掉慢慢变色起沫
• 3. 倒入排骨翻炒让糖均匀的沾在排骨上
• 4. 倒入适量的清水放入葱姜蒜红烧酱油 盐 香其酱 豆腐乳 大火烧开 转小火半小时
• 5. 出锅