煎金线鱼的做法

做法：

• 1. 金线鱼剪去内脏和腮洗干净加入盐腌30分钟。
• 2. 接着再把芹菜洗干净备用。
• 3. 锅里放入油，热锅后放入鱼煎到两面金黄。加入水和豆酱用小火煮。
• 4. 汤汁剩少时再加入味精和芹菜。
• 5. 收汁后就可以了。装盘，上桌。