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南瓜夹心饼干的做法
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用料:
早餐饼干
1包
南瓜
1小段
糯米粉
400克
面粉
240克
白芝麻
适量
油
适量
小贴士:
1.揉面时,因为南瓜水分多不需要加水
2.面粉和糯米粉的比例是3:5
3.饼干选择没有裂的,压面团要轻点
4.一定要小火,不然就黑了
做法:
1.
准备好早餐饼干,南瓜,糯米粉和面粉
2.
南瓜去皮取芯,切片,切薄点易熟
3.
上锅蒸15分钟
4.
用筷子戳一戳嫩了透了就熟了
5.
把南瓜弄成糊状
6.
加入面粉和糯米粉,揉至不黏手就好了
7.
揉至好的面团
8.
将面团弄成一个个小圆球
9.
将圆球压瘪放在饼干上
10.
盖上另一个饼干
11.
在面团的四周裹上一层白芝麻
12.
将锅烧热,放入适量的油,转小火待油温下降放入饼干
13.
待两面焦焦的就可以出锅了
14.
来一个
15.
棒棒哒