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  • 用料:

  • 茄子  6个
  • 大蒜  2头
  •  2小勺
  • 味精  几粒

小贴士:

茄子不能蒸大劲就不好吃啦那样,蒸七分熟就行,茄子凉啦,在做蒜茄子

做法:

  • 1. 先把茄子洗净
  • 2. 上锅蒸8分钟,七分熟就拿出来,凉凉
  • 3. 把大蒜捣成泥,加盐放蒜泥里,拌拌,盐就融化啦!把茄子撕成口,把蒜泥摸中间,把茄子合上
  • 4. 蒜茄子就做好啦!放几个小时在吃就会淹入味啦!