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乌米饭的做法
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用料:
南烛叶(乌米叶)
500克
糯米
500克
白糖
适量
(熟)白芝麻
适量
做法:
1.
先翻山越岭找到南烛叶,然后洗净用刀稍微切碎备用。
2.
把切碎的南烛叶放在一个盆里加入40度左右的温水浸泡两小时。
3.
当然南烛叶渍水浸出油后放入糯米浸泡在汁水里12个小时以上即可。
4.
最后把浸泡好的糯米淘冼干净放在电饭锅按下煮饭键即可。
5.
等电饭锅跳闸后盛出盘撒上白芝麻和白糖即可享受美味的乌米饭了。