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  • 用料:

  • 面片  一些
  • 鸡蛋  一个
  • 火腿肠  一根
  • 青菜  一些
  • 番茄  一个
  •  一根
  • 木耳  适量
  • 麻油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 面片是饺皮切的,火腿肠切片,番茄洗净切块,青菜洗净,葱洗净切末,鸡蛋去壳打散,木耳提前泡发洗净撕成小块
  • 2. 锅里放水和木耳,大火烧开
  • 3. 水滚后改小火煮一会儿
  • 4. 木耳煮一会儿,放入番茄和火腿肠,大火烧开
  • 5. 水滚后,再煮一下
  • 6. 放入面片
  • 7. 煮一会儿
  • 8. 加入青菜
  • 9. 接着加入蛋液和葱花烧开
  • 10. 加盐和麻油即可出锅