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  • 用料:

  • 米粉  半斤
  • 玉米粉  1把
  • 白面  1把
  •  适量
  • 白糖  1勺
  • 自制泡菜  适量

小贴士:

煎米饼时,不要忘记翻个面。

做法:

  • 1. 把准备好的米粉,玉米面,白面,糖用水拌成浆,泡菜切成丁备用。
  • 2. 电饼铛上刷一点点油,浇上一勺米浆,勺子要在电饼铛中间同一个地方住下浇,这样米饼才会圆。
  • 3. 盖上锅盖,大约1分钟。
  • 4. 1分钟后打开锅盖把米饼翻个面,在煎大约1分钟就熟了。
  • 5. 米饼熟了加上点泡菜就可以享用了。
  • 6. 再来一张装盘照。