用料：
- 冬菇 适量
- 皮蛋 四个
- 瘦肉 适量
- 葱，香菜 适量
- 胡椒粉 三分之一茶匙
- 生姜 一小块
- 香油 半茶匙
- 盐~鸡精 适量
小贴士：
很营养很美味的粥~夏天到了~吃粥更有胃口噢
做法：
- 1. 生米洗净拍一小块生姜加水下锅煮
- 2. 准备切好所有食材
- 3. 生米大火煮开转中火煮到八分熟
- 4. 除了葱和香菜其它所有食材都放入粥里转大火煮开
- 5. 煮开的粥加入葱花，香菜，胡椒粉，盐~鸡精，然后轻轻搅拌一下关火
- 6. 煮好的粥晾凉一点就可以开吃~晾凉期间粥还会被余温焖得熟透~所以粥不用煮的太熟~不然就会被煮成胡了