用料：
- 香菇 三朵
- 胡萝卜 一小根
- 黄瓜 半根
- 肉酱 一小勺
- 老干妈 一小勺
- 小葱 一根
- 蒜 两瓣
- 食盐 适量
- 孜然粉 适量
小贴士：
加水盖锅闷的时候，一定要注意不要糊锅了！
做法：
- 1. 准备食材并摘洗干净
- 2. 处理食材，把香菇、胡萝卜、黄瓜、番茄切成丁，葱和蒜切成末
- 3. 锅开火，把肉酱放入，待油化开后撒一些孜然粉（本人喜欢孜然的味道）并把葱末和蒜末一起放入爆香。
- 4. 放入一勺（喜欢辣的可以多放一些）老干妈爆香。
- 5. 放入香菇丁，煸炒出香味。
- 6. 放入胡萝卜丁煸炒（因为胡萝卜比较耐熟所以要提前放。）
- 7. 最后把黄瓜丁和番茄丁放入。
- 8. 然后进行煸炒并最后加一点水，盖锅焖3分钟。（为了让，胡萝卜丁和黄瓜丁入味）
- 9. 然后出锅，拌面！对还是挂面，这回是两种面一起煮的，喜欢的关注吧！