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  • 用料:

  • 花蛤  一斤
  • 豆腐  一块
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 葱蒜  适量

小贴士:

自己在家吐沙的时候,放入比汤咸一点就可以了。

做法:

  • 1. 花蛤洗干净。
  • 2. 豆腐切块。
  • 3. 花蛤焯水。(买回来没吐沙,就焯了一下水)
  • 4. 焯水后洗干净,锅里放水,把花蛤,豆腐,葱都放进去。
  • 5. 蒜拍碎,适量醋,适量生抽。
  • 6. 锅开了就可以出锅了。