用料：
- 鸡蛋 3个至5个
- 黄瓜 一根或两根
- 葱 半棵或一棵
- 食用油 适量
- 甜面酱 适量
小贴士：
煎蛋时火不要太急，不然容易糊锅，我是为了上传菜谱所以做的比较少，哈友们可以根据人的多少适当增加菜的多少，另外喜欢吃甜的友友们可以再少放点白糖。
做法：
- 1. 准备好黄瓜、葱、鸡蛋
- 2. 黄瓜斜刀切片，葱斜刀切段
- 3. 锅烧干放适量油，将鸡蛋磕入锅中煎至八成熟
- 4. 放入葱段继续翻炒
- 5. 放入黄瓜片继续炒，然后再放入适量的甜面酱少添点水避免糊锅继续炒
- 6. 炒至黄瓜断生就可装盘出锅了
煎蛋时火不要太急，不然容易糊锅，我是为了上传菜谱所以做的比较少，哈友们可以根据人的多少适当增加菜的多少，另外喜欢吃甜的友友们可以再少放点白糖。