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  • 用料:

  • 乌贼  10
  • 鸡蛋  4个
  • 青菜  300克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

乌贼先切好把内脏扒干净再洗不然里面有一种黑色的洗不干净

做法:

  • 1. 打好蛋液备用
  • 2. 锅加热滴入油晃匀倒入蛋液,半熟状态对合
  • 3. 把煎好的蛋饼切块备用
  • 4. 把乌贼提前泡好洗干净
  • 5. 切好备用
  • 6. 锅烧热加油放入葱,姜爆香放入切好的乌贼翻炒
  • 7. 加入清
  • 8. 加入青菜蛋糕放入调料
  • 9. 出锅装盘